Til tross for den lille størrelsen, fordelene chiafrø for kroppens helse er så god. Blant organisk matelskere blir disse kornene rutinemessig konsumert som en blanding av ulike typer mat. Hva er fordelene med chiafrø?
chiafrø kommer fra planter Salvia hispanica, en type mynteplante. Denne planten er mye dyrket i Mexico og Sør-Amerika. Imidlertid produktet chiafrø Emballasje er nå mye funnet i Indonesia og har blitt en av de økologiske favorittmatene for mange mennesker.
Næringsinnhold Chia frø
chiafrø inneholder en rekke næringsstoffer, som karbohydrater, protein, fiber og omega-3 og omega-6. I tillegg inneholder disse frøene også en rekke vitaminer og mineraler, som vitamin A, B-vitaminer, kalsium, fosfor, selen, kalium, jern og magnesium.
chiafrø Den inneholder også en rekke antioksidanter, som klorogensyre, koffeinsyre, quercetin, og kaempferol.
Ulike fordeler Chia frø
Takket være dets rike næringsinnhold, chiafrø antas å ha flere helsemessige fordeler, nemlig:
1. Gå ned i vekt
Høyt fiberinnhold i chiafrø Det er kjent for å ha en fyldigere effekt lenger, så det er bra for deg som er på diett å gå ned i vekt. I tillegg kommer proteininnholdet i frø chia Det antas også å undertrykke appetitten.
Denne fordelen støttes også av en studie som involverer flere overvektige personer. Resultatene av studien viste at overvektige pasienter som konsumerte chiafrø i 6 måneder, ser ut til å ha gått ned i vekt selv om den er liten.
Men forbruker chiafrø alene er ikke nok til å få den vekten du ønsker. Du må også følge det med en sunn livsstil, som å kontrollere kaloriinntaket, trene regelmessig og få nok hviletid.
2. Holde beinhelse
Innholdet av protein og ulike mineraler i chiafrø, som kalsium, mangan, magnesium og fosfor er bra for å opprettholde beinhelsen og forebygge osteoporose. På den andre siden, chiafrø kan også være en god kilde til kalsium for deg som lever et vegetarisk kosthold.
3. Oppretthold hjertehelsen
chiafrø Den inneholder protein, fiber, antioksidanter og godt fett som er kjent for å være bra for hjertehelsen.
En studie viste også at forbruk av chiafrø kan beskytte hjertet mot åreforkalkning og hjertesykdom. Denne effekten er imidlertid ikke utelukkende fra forbruk chiafrø, men også ved å leve en sunn livsstil.
4. Oppretthold blodsukkernivået
En rekke studier viser det chiafrø kan forhindre topper i blodsukkernivået i kroppen, så det kan redusere risikoen for å utvikle type 2-diabetes og er absolutt bra for konsum av diabetikere.
Disse fordelene antas å komme fra de ulike ingrediensene i chiafrø som kan holde blodsukkeret stabilt.
5. Lindrer symptomer på divertikulitt
Det høye fiberinnholdet gjør frøene chia antas å være i stand til å overvinne og lindre symptomene på divertikulitt. Ikke bare det, å spise fiberrik mat kan også lette tarmbevegelser og forhindre forstoppelse.
På den andre siden, chiafrø Det antas også å være bra for å senke dårlig kolesterol i kroppen (LDL). Faktisk kan omega-3-innholdet i den også redusere risikoen for hjerneslag.
Den riktige måten å behandle og konsumere på Chia frø
For å dra nytte chiafrø maksimalt må du behandle det riktig og konsumere det med forsiktighet. Dette er fordi chiafrø som konsumeres tørt kan forårsake blokkering i spiserøret, fordi det er lett å absorbere vann rundt.
Smak av chiafrø selv har en tendens til å være blid. For å spise det, må du bløtlegge det i væske eller vann i noen minutter til det har en geltekstur.
Du kan også blande det inn i mat eller drikke, som fruktis, salater, havregryn, juice, smoothies, yoghurt, kaker og puddinger.
Ulike næringsstoffer og fordeler chiafrø det kan få mange mennesker til å bli forelsket. Selv om det fortsatt trenger mer forskning på fordelene chiafrø for helse er det ingenting galt hvis du begynner å gå inn chiafrø inn i ditt daglige kosthold.
Imidlertid bør personer med prostatakreft eller høy risiko for prostatakreft begrense forbruket chiafrø. Dette er fordi frøene chia inneholder forbindelser alfa linolen som kan øke risikoen for denne sykdommen.
Derfor, hvis du lider av visse medisinske tilstander, er det tilrådelig å konsultere en lege først før du bruker det chiafrø for å sikre dens sikkerhet.