Persimmon har en unik smak og tekstur og er likt av ganske mange mennesker. Men bak det er det også fordeler med persimmons som vi kan få takket være dets rike næringsinnhold.
persimmon eller Diospyros føtter Den ble først oppdaget i Kina for mer enn tusenvis av år siden. Denne frukten har et ganske unikt utseende, som er som en oransje tomat, og en søt smak som honning. Selv om det ikke er så populært som andre frukter, kan ikke fordelene med persimmon undervurderes.
Ulike fordeler med persimmons for helse
I persimmons er det mange viktige næringsstoffer som kroppen trenger, som karbohydrater, vitamin A, vitamin C, folsyre, mangan og fiber. I tillegg kan denne frukten også være en god kilde til ulike typer antioksidanter, vitamin B6, tiamin, riboflavin, folat, magnesium og fosfor.
Takket være variasjonen av disse næringsstoffene, kan persimmoner gi mange helsemessige fordeler. Følgende er fordelene med persimmons som det er synd å gå glipp av:
1. Oppretthold øyehelsen
Faktisk inneholder 1 persimmon mer enn halvparten av ditt daglige vitamin A-behov. I tillegg er persimmoner også rike på antioksidantene lutein og zeaxanthin. Begge disse ingrediensene spiller en viktig rolle i å opprettholde øyehelsen, skjerpe synet og forhindre ulike typer øyesykdommer, for eksempel makuladegenerasjon.
2. Oppretthold hjertehelsen
Fordelene med persimmon for å opprettholde hjertehelsen kommer fra det høye innholdet av flavonoid- og tanninantioksidanter. Disse antioksidantene kan senke kolesterolnivået og blodtrykket, samt redusere betennelse. På grunn av disse egenskapene er persimmoner gode for konsum som en del av et sunt kosthold for å redusere risikoen for hjertesykdom.
3. Redusere risikoen for kreft
I tillegg til å redusere betennelse, spiller antioksidanter generelt også en rolle i å forhindre celleskader forårsaket av frie radikaler. Antioksidantfunksjon er nyttig for å forhindre forekomst av ulike kroniske sykdommer, inkludert kreft.
Takket være innholdet av antioksidanter betakaroten i den, antas persimmonfrukt å kunne hemme veksten og spredningen av kreftceller, spesielt lungekreft og tykktarmskreft.
4. Oppretthold hjernens helse
Persimmonfrukt inneholder en naturlig forbindelse kalt fisetin, en antioksidant som har mange fordeler for å opprettholde hjernens helse. Sammensetningen fisetin har vist seg å forbedre langtidshukommelsen, forhindre nerveskader og forhindre aldersrelatert kognitiv nedgang.
Ikke bare det, fisetin er kjent for å redusere hjerneskade forårsaket av hjerneslag. Fisetin kan også øke nivåene av hormonet serotonin i kroppen slik at det kan redusere symptomer på depresjon.
Det er mange andre fordeler med persimmons. Persimmonfrukt kan også bidra til å opprettholde fordøyelsessystemet, oppmuntre til eliminering av giftstoffer fra kroppen og redusere risikoen for diabetes.
Med de mange fordelene med persimmoner, kan du nå begynne å inkludere denne frukten i ditt daglige kosthold. Du kan nyte den på forskjellige måter, enten spist direkte eller bearbeidet til en rekke interessante retter, som juice, syltetøy, puddinger eller som en blanding av fruktsalater.
Vær imidlertid oppmerksom på at personer som har allergisk rhinitt kan oppleve en allergisk reaksjon i munn og svelg når de spiser persimmon. Likevel, ikke bekymre deg for mye fordi denne reaksjonen er svært sjelden.
Ring legen din umiddelbart hvis du opplever allergiske symptomer, som kløe og hevelse i lepper, munn, tunge eller svelg, når du spiser denne frukten, spesielt hvis disse symptomene er ledsaget av pustevansker.
Hvis du har visse helsemessige forhold og er nølende med å inkludere persimmons i ditt daglige kosthold, bør du først rådføre deg med legen din for riktig råd angående sikkerhet og mengde.