Mange ting kan gjøres for å leve et sunt liv, inkludert å opprettholde daglig næringsinntak og trene regelmessig. En måte å hjelpe deg med å møte daglig ernæring er å drikke melk regelmessig.
Melk er en drikk som vanligvis konsumeres av alle i alle aldre. Melk inneholder en rekke viktige næringsstoffer som er i stand til å holde kroppens organer i orden og beskytte kroppen mot sykdom.
For å støtte vekst og utvikling anbefales regelmessig inntak av melk siden barndommen. I mellomtiden, for voksne, kan melk bidra til å redusere risikoen for å utvikle sykdommer, som osteoporose og hjerte- og karsykdommer.
Melk er tilgjengelig i flytende og pulverform. Melkpulver i seg selv har flere fordeler, nemlig:
- Enkel å lagre og mer holdbar eller langvarig
- Kan konsumeres av voksne og barn, unntatt spedbarn (under 1 år)
- Prisen er relativt overkommelig
- Tilgjengelig i en rekke smaker som barn liker
Hvorfor er det viktig å drikke melk for helsen?
Som forklart tidligere trenger kroppen en rekke næringsstoffer slik at kroppens organer kan fungere ordentlig og er beskyttet mot stoffer eller bakterier som forårsaker sykdom. Generelt er næringsstoffer delt inn i to typer, nemlig makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer.
Makronæringsstoffer er en gruppe næringsstoffer som kroppen trenger i store mengder, som karbohydrater, proteiner og fett. I motsetning til dette er mikronæringsstoffer en gruppe næringsstoffer som kroppen trenger kun i små mengder, nemlig vitaminer og mineraler, som vitamin D, B-vitaminer, kalsium og jern.
Både makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer kan fås fra ulike typer mat, som ris, kjøtt, egg, fisk og grønnsaker og frukt. I tillegg kan makro- og mikronæringsstoffer også fås fra melk, samt ulike meieriprodukter, som ost eller yoghurt.
Fordi melk er en god kilde til ernæring, bør melk inntas regelmessig som et forsøk på å leve en sunn livsstil.
Hva er fordelene med å drikke melk regelmessig?
Følgende er en rekke helsemessige fordeler med melk som du kan få ved å konsumere den regelmessig:
1. Støtte vekst og utvikling av barn
Barn i alderen 6-10 år trenger å få i seg et proteininntak på 35-40 gram per dag, mens ungdom trenger protein så mye som 50-70 gram per dag. Fordi protein er et makronæringsstoff som barn trenger for å støtte deres vekst og utvikling.
Protein tjener også til å øke styrke og muskelmasse, starte kroppens metabolisme, opprettholde beinhelse, reparere skadet kroppsvev og styrke immunsystemet.
2. Oppretthold beinhelse
Kalsium er det viktigste mineralet som finnes i bein. Kroppen trenger kalsium for å øke og opprettholde beinstyrken, og for å få muskler og blodårer til å fungere skikkelig.
For å opprettholde beinhelsen trenger barn over 1 år 1000 mg kalsium per dag, mens voksne er 1000–1200 mg per dag. Kalsiumbehov kan dekkes ved å innta visse matvarer eller drikker, som melk, ost, yoghurt, fisk og soyabønner.
3. Oppretthold øyehelsen
Melk er kjent for sitt rike A-vitamininnhold. Hver dag anbefales barn å få 400-500 RE-inntak av vitamin A og 600-700 RE for voksne.
Vitamin A i seg selv er et næringsstoff som er svært viktig for synssansen. Tilstrekkelig inntak av vitamin A hver dag kan forbedre kvaliteten på synet og redusere risikoen for en rekke øyesykdommer, som makuladegenerasjon.
4. Styrk immunforsvaret
Fordelene med vitamin A og vitamin B12 i melk er ikke bare for å opprettholde øyehelsen. Dette vitaminet spiller også en rolle i funksjonen til immunsystemet og hjernen.
Ulike studier viser at vitamin B12 fungerer for å støtte vekst og utvikling av barn og helsen til hjerne- og nervevev. Ved tilstrekkelig inntak av vitamin B12 vil barnas læringsevne og konsentrasjonsevne øke.
Vitamin A og vitamin B12 virker for å hindre at skadelige stoffer eller bakterier som forårsaker sykdom kommer inn i kroppen. Dette vitaminet hjelper også i produksjonen av hvite blodceller som spiller en rolle i å fange opp og ødelegge skadelige stoffer og bakterier i kroppen.
Vitamin B12 spiller også en viktig rolle i produksjonen av røde blodceller, så det kan forhindre anemi.
5. Forbedre muskelstyrke og hjernefunksjon
Jerninnholdet i melk spiller en stor rolle for hjernens helse og funksjon. Årsaken er at jern er nødvendig for dannelsen av hemoglobin som fungerer for å frakte oksygen gjennom hele kroppen, inkludert hjernen. Med tilstrekkelig oksygenbehov vil barnas hjernefunksjoner som læringsevne og fokus støttes.
Ikke bare det, jern spiller også en viktig rolle i å forhindre anemi på grunn av jernmangel som kan føre til nedsatt kognitiv funksjon av hjernen, inkludert evnen til å fokusere eller konsentrere seg mens du studerer, samt evnen til å huske.
Derfor anbefales både barn og voksne sterkt å ha tilstrekkelig jerninntak. Hver dag trenger barn å få i seg minst 7-10 mg jerninntak og voksne så mye som 8-11 mg.
Ting å være oppmerksom på når du kjøper melk
Når du velger melk, sørg for å ta hensyn til næringsinnholdet og kaloriene som er oppført på etiketten på emballasjen.
Å få barn til å spise sunn mat er ikke alltid lett. Noen barn synes det er vanskelig å spise og liker å velge mat (kresen spiser). En måte å komme seg rundt slik at barnas ernæringsbehov fortsatt dekkes, er å gi dem melk.
En annen måte er å behandle melk til en rekke interessante retter, for eksempel pudding eller en blanding av juice og smoothies.
Den anbefalte hyppigheten av melkeforbruk for barn er 2 ganger om dagen. Men for å være sikker kan du først konsultere en lege. Legen vil bestemme riktig type og mengde melkeforbruk, i henhold til barnets behov og helseforhold.