Ulike måter kan gjøres for å senke kolesterolet, spesielt ved å regulere kostholdet. Sjekk ut følgende forklaring for å finne ut en liste over kolesterolsenkende matvarer som er verdt å prøve.
Kroppen trenger faktisk kolesterol for å hjelpe til med å danne friske celler. Imidlertid kan for høye kolesterolnivåer faktisk føre til dannelse av plakk som tetter blodårene, og dermed øke risikoen for å utvikle kroniske sykdommer, som hjerneslag og hjertesykdom.
Kolesterolsenkende mat og drikke
Høye nivåer av kolesterol i blodet kan kontrolleres ved å spise en rekke kolesterolsenkende matvarer og drikker, nemlig:
1. Grønne grønnsaker
Grønne grønnsaker, som spinat, ruccola og grønnkål, har vist seg å bidra til å senke kolesterolnivået. Dette er fordi antioksidantene som finnes i grønne grønnsaker er i stand til å binde gallesyrer laget av kolesterol, og forhindrer derved opphopning av kolesterol i blodet.
2. Nøtter
Nøtter bidrar også til å senke kolesterolet fordi fytosterolinnholdet i dem kan hemme absorpsjonen av dårlig kolesterol i blodet.
3. Bananer
Innholdet av inulin i bananer er nyttig for å redusere kolesterol fra maten du spiser. Dette hjelper deg med å kontrollere kolesterolnivået.
4. Havre
Havre laget av hvete, inneholder beta glukan som kan senke dårlig kolesterol i blodet. På den andre siden, beta glukan i havre kan også redusere opptaket av kolesterol fra maten du spiser.
5. Grønn te
Grønn te er en av urtedrikkene som kan senke dårlig kolesterol i blodet. Innholdet i katekiner (katekin) i grønn te er kjent for å redusere absorpsjonen av dårlig kolesterol i blodet.
6. Soyamelk
En annen drikk som også kan brukes som kolesterolsenkende er soyamelk. Soyamelk i seg selv inneholder isoflavoner som er nyttige for å senke kolesterolnivået i blodet. Ikke bare soyamelk, mat fra bearbeidede eselnøtter inneholder også høye isoflavoner, som tempeh og tofu.
For å gjøre det lettere å senke høyt kolesterol, kan du også innta bearbeidede produkter som inneholder løselig fiber beta glukan og insulin. Begge typer løselig fiber kan få fordøyelsessystemet til å fungere optimalt, samtidig som det senker kolesterolnivået.
I tillegg kan du også se etter produkter med tilsatt vitamin B1 og B2. Målet er at fordøyelsesprosessen og forbrenning av fett og karbohydrater kan gå bedre, noe som selvfølgelig vil hjelpe deg å senke høyt kolesterol.
Livsstilsendringer for å senke kolesterol
I tillegg til å innta listen over matvarer og drikker ovenfor, anbefales det også å gjøre livsstilsendringer for å senke høyt kolesterol og opprettholde normale kolesterolnivåer. Dette kan gjøres ved å leve en sunn livsstil, for eksempel:
1. Reduser mat som inneholder fett
Den enkleste måten å holde kolesterolnivået normalt på er å følge med på mengden fett som konsumeres. Unngå mat og drikke som inneholder mettet fett og transfett, som rødt kjøtt og meieriprodukter med høyt fettinnhold. I stedet kan du spise mat som inneholder umettet fett.
2. Slutt å røyke
Røyking kan redusere nivået av godt kolesterol (HDL) i blodet, samt skade veggene i blodårene. Slutt derfor å røyke for å støtte din innsats for å senke kolesterolet og unngå de dårlige effektene av høyt kolesterol.
3. Begrens forbruket av alkoholholdige drikkevarer
Inntak av for mange alkoholholdige drikker kan føre til en økning i kolesterolnivået og blodtrykket. For å forhindre dette bør du begrense inntaket av alkoholholdige drikkevarer, og det ville være bedre om du ikke inntar alkohol i det hele tatt.
4. Tren regelmessig
Foruten å være gunstig for vekttap, kan regelmessig trening også bidra til å øke det gode kolesterolet (HDL) og redusere det dårlige kolesterolet (LDL) i blodet. Tren minst 30 minutter per dag, minst 3 ganger i uken, slik at du kan føle disse fordelene.
For å holde kolesterolet ditt under kontroll, ta vanlige kolesteroltester som anbefalt av legen din. Bruk i tillegg en sunn livsstil for å senke kolesterolnivået og opprettholde det innenfor normale grenser, slik at du unngår farene ved høyt kolesterol.