Ifølge ernæringsfysiologer er det bra for helsen å ta i bruk et sunt og næringsrikt kosthold og forebygge ulike sykdommer. Vel, for å finne ut bruken av riktig diett i henhold til anbefalingene fra ernæringsfysiologer, vurder følgende diskusjon.
Å opprettholde næringsinntaket gjennom et sunt kosthold er en viktig ting å gjøre. Men for å få maksimalt utbytte av hvert næringsstoff som konsumeres, må dietten gjøres riktig og selvfølgelig tilpasset helseforholdene til hver kropp.
Så, slik at du ikke tar feil skritt, må du kjenne til riktig applikasjon basert på råd fra ernæringsfysiologer.
Sunne spisemønstre i henhold til anbefalingene fra ernæringsfysiologer
En av oppgavene til en ernæringsfysiolog er å lede og gi informasjon til allmennheten om viktigheten av balansert ernæring og et sunt kosthold.
Her er noen råd fra ernæringsfysiolog om sunn mat og de beste måtene å spise dem på:
1. Øk proteininntaket
Den første anbefalte dietten er å øke proteininntaket. Protein er det viktigste næringsstoffet kroppen trenger for dannelsen av muskler, hud, hormoner og nesten alle celler og vev i kroppens organsystemer.
I tillegg er matkilder med høyt proteininnhold også gunstig for vekttap. Dette fordi proteininnholdet kan øke kroppens forbrenning slik at muskelmasse og fettforbrenning øker og gir lengre full effekt.
Derfor er proteininntak bra for deg som holder på eller går ned i vekt. Vær oppmerksom på at det anbefalte daglige proteinbehovet er rundt 46 gram for kvinner og 56 gram for menn.
Noen matkilder som inneholder protein er egg, magert kjøtt, havregryn, melk, brokkoli, linser og noe sjømat som fisk og reker.
2. Forbruk av godt fett
Det er to typer fett som er bra for kroppen, nemlig enumettet fett og flerumettet fett som omega-3 fettsyrer.
Ifølge forskning kan begge typer fett øke blodnivået av godt kolesterol (HDL) og redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Anbefalt daglig inntak av sunt fett er 50–80 gram per dag.
Matkilder som inneholder godt fett inkluderer avokado, nøtter som mandler og cashewnøtter, vegetabilske oljer som olivenolje og rapsolje, peanøttsmør, laks, tofu og soyabønner.
3. Velg komplekse karbohydrater
I tillegg til protein og sunt fett er andre næringsstoffer som kroppen trenger komplekse karbohydrater. Som protein er komplekse karbohydrater en energikilde for kroppen. Komplekse karbohydrater inneholder vitaminer, mineraler og fiber.
Ris, pasta, brød, nøtter, frø, brokkoli, gulrøtter, epler og bananer er eksempler på matvarer som inneholder komplekse karbohydrater og er bra for helsen.
4. Forbruk av melk og meieriprodukter
Yoghurt inneholder animalsk protein, kalsium, kalium, vitamin B2, vitamin B12 og magnesium. Et av disse meieriproduktene er også kjent for å være rike på gode bakterier eller probiotika som antas å øke utholdenheten og forbedre fordøyelsen.
Yoghurt antas å kunne overvinne diaré hos barn og forbedre fordøyelsen. For å gjøre det mer deilig, kan du spise yoghurt med biter av frisk frukt, for eksempel jordbær, ananas, eller dryss med linfrø.
Unngå yoghurt som inneholder høye søtningsstoffer og velg yoghurt som er rik på vitamin D.
5. Forbruk av fiber
Ernæringsfysiologer anbefaler også å alltid møte fiberinntaket. Fiber er veldig bra for å opprettholde fordøyelseshelsen, spesielt tarmene. Noen typer fiber kan også hjelpe deg å gå ned i vekt og blodsukker og behandle forstoppelse.
Anbefalt daglig inntak av fiber er 25 gram for kvinner og 38 gram for menn. Noen eksempler på matvarer som inneholder mye fiber er pærer, jordbær, epler, bananer, rødbeter, brokkoli, linser, frokostblandinger, grøt, chiafrø og søtpoteter.
Noen typer mat som må begrenses i forbruk
Noen ernæringsfysiologer anbefaler å ikke spise for mye og for ofte bearbeidet kjøtt, som bacon og pølse. Begrens i tillegg forbruket av kaffe blandet med sukker, margarin, kaker eller pakket snacks, hermetikk eller frokostblandinger med tilsatt sukker.
Når de konsumeres for mye på lang sikt, kan disse matvarene øke risikoen for kreft, hjerte- og karsykdommer, diabetes og nyresykdom. Ulike hurtigmatforbruk må også begrenses.
Spis så mye som mulig alltid et sunt og balansert kosthold. Velg mat som inneholder sunt fett og unngå mettet fett. Øk fiberinntaket ditt, enten fra grønnsaker, frukt eller fullkorn.
Begrens søte drikker og drikk heller melk eller fersk fruktjuice. Spis heller ikke for mye salt eller høysalt mat.
Ikke nøl med å konsultere en ernæringsfysiolog for å finne et ernæringsbehandlingsprogram som passer dine behov, spesielt hvis du har visse helsemessige forhold.