Fordelene med yoghurt for kostholdet har vært viden kjent, spesielt for personer som går ned i vekt. Du må imidlertid være mer forsiktig med å velge yoghurtproduktene som skal konsumeres, fordi ikke alt innholdet av yoghurtprodukter på markedet er effektive for slanking.
Yoghurt er et meieriprodukt som fermenteres av melkesyreproduserende bakterier. Denne typen probiotisk mat inneholder næringsstoffer som er bra for kroppens helse, som protein, fett, sukker, kalsium, B-vitaminer og jern.
For å få fordelene med yoghurt bør du velge yoghurtprodukter med lavt fettinnhold eller yoghurt laget av lettmelk.
Yoghurtfordeler for kosthold og kroppshelse
Det er ulike helsemessige fordeler med yoghurt. En av dem er å støtte et diettprogram for vekttap. Ikke nok med det, probiotikainnholdet i yoghurt er også bra for fordøyelseshelsen og immunsystemet.
Probiotika i yoghurt kan frigjøre appetittreduserende hormoner, slik at du føler deg mett lenger. Økte nivåer av dette hormonet kan også hjelpe kroppen å forbrenne flere kalorier og fett, og trimme overflødig fettvev i kroppen.
I tillegg til probiotika inneholder yoghurt også kalsium som er nyttig for å kontrollere appetitten, opprettholde blodsukkernivået og opprettholde funksjonen til gode bakterier i tarmen.
Flere studier har også avdekket at regelmessig inntak av yoghurt kan forhindre fedme, miste kroppsfett og redusere midjeomkretsen.
Velge yoghurtprodukter og porsjoner for diett
Det er forskjellige valg av yoghurtprodukter tilgjengelig på markedet, inkludert:
- Kumelkyoghurt, som er en type yoghurt som er rik på kalsium og vitamin D, høy på protein og lite kalorier.
- Soyamelkyoghurt, som er en type yoghurt som inneholder mye sukker og kalorier, men som er bra for vegetarianere eller personer som har allergi mot meieriprodukter.
- Mandelmelkyoghurt er en type yoghurt som er rik på kalsium og protein og lite kalorier. Imidlertid anbefales det ikke for forbruk av personer som er allergiske mot nøtter.
- Kokosmelkyoghurt, som er en type yoghurt som inneholder store mengder fett, men lite protein.
De mange typene yoghurt på markedet kan få deg til å nøle med å bestemme hvilken type yoghurt som skal konsumeres. Følgende er noen tips for å velge god kvalitet og effektiv yoghurt til kostholdet ditt:
- Sjekk næringsinnholdet og utløpsdatoen til produktet før du kjøper.
- Velg yoghurt uten sukker og kunstige søtningsmidler, samt lav- eller fettfattig.
- Velg yoghurt med høyere proteininnhold enn sukkerinnhold.
- Velg yoghurt som inneholder kalsium, vitamin D og levende bakterier som probiotika, i tilstrekkelige mengder.
- Unngå yoghurt med fruktsmak eller biter av frukt i, fordi de generelt har et høyt sukkerinnhold.
Tips for å konsumere yoghurt for diett
For å få fordelene med yoghurt, konsumer yoghurt med passende porsjoner og ikke overdreven, som er omtrent 200-450 ml per dag.
Du kan spise yoghurt med biter av frukt til frokost eller som mellommåltid mens du er på farten på kontoret. Du kan også bearbeide yoghurt til ulike typer mat eller drikke etter smak.
Selv om den er klassifisert som en sunn mat og bra for dietten, anbefales ikke yoghurt for inntak hvis du har laktoseintoleranse eller melkeallergi. Hvis du har disse tilstandene, bør du først konsultere en lege før du bruker yoghurt til en diett.