Capsaicin er det aktive stoffet i chilipepper som gir den en krydret og varm smak. Dette stoffet brukes ofte for å redusere smerte på grunn av dets anti-smerteegenskaper. I tillegg til å redusere smerte, har capsaicin også flere andre helsemessige fordeler. Hva er fordelene? Kom igjen, se følgende anmeldelser.
Capsaicin finnes naturlig i chilifrø, som kajennepepper, rød chili, jalapeno, og paprika. Capsaicin-ekstrakt er mye brukt som tilsetningsstoff eller mattilsetning for å konservere mat eller gi en krydret smak til mat.
I tillegg er capsaicin også mye brukt som et supplement eller medikament for å behandle visse helseproblemer.
Ulike fordeler med Capsaicin for helse
Flere studier har bevist at capsaicin har anti-smerte, anti-inflammatorisk, antibakteriell og til og med anti-kreft effekter. Fordi det har ulike effekter, er capsaicin mye brukt i helsesektoren for å opprettholde helse og til og med for å behandle flere tilstander, for eksempel:
1. Lindrer smerte
Den klinisk beviste effekten av capsaicin er som en smertestillende medisin. De anti-smerteegenskapene til capsaicin er effektive for å lindre muskelsmerter, leddsmerter hos leddgikt lider, nervesmerter hos lider fibromyalgi og diabetisk nevropati, og migrene.
Capsaicin virker ved å hemme overføringen av smertesignaler eller stimulering til nerver, slik at smertefølelsen som kjennes reduseres.
2. Overvinne kløe på huden
Capsaicin er kjent for å ha en anti-inflammatorisk effekt og gir en varm eller krydret følelse. Denne effekten gjør capsaicin nyttig for å redusere betennelse og lindre kløe i huden, samt lindre plager relatert til hudproblemer, som psoriasis og eksem.
Studier av psoriasispasienter behandlet med capsaicinkrem viste en betydelig forbedring av psoriasissymptomer, som skorpehud, kløe og rødhet.
Men i noen tilfeller kan capsaicin forårsake hudirritasjon og rødhet i huden, så ikke alle hudproblemer egner seg til å behandles med capsaicin. Hvis du får en uønsket reaksjon på huden etter å ha brukt en krem som inneholder capsaicin, bør du konsultere en hudlege.
3. Lindrer forkjølelse
Når du er forkjølet, har du noen gang følt pusten bli mer? forlenge etter å ha spist noe krydret? Det er på grunn av effekten av capsaicin. Dette stoffet kan redusere hevelse i nesen og stimulere til å skille ut slim, slik at forkjølelsen avtar.
I tillegg kan capsaicin også styrke immunforsvaret. God effekt for å lindre forkjølelse forårsaket av influensa.
4. Øk stoffskiftet og gå ned i vekt
Capsaicin er kjent for å øke kroppens metabolisme. En rekke studier viser at capsaicin kan øke kroppens forbrenning, noe som resulterer i mer fettforbrenning. Som et resultat reduseres vekten.
Forskere har også funnet ut at capsaicin kan redusere suget og få oss til å føle oss mettere lenger. Imidlertid vil fordelene med capsaicin for vekttap bare være effektive hvis det er ledsaget av en sunn livsstil og regelmessig mosjon.
5. Sunt hjerte
Dyslipidemi er en tilstand der nivået av fett eller kolesterol i blodet øker. Dette er i fare for å forårsake blokkering av blodårer som kan føre til hjertesykdom og hjerneslag.
Ifølge flere studier er capsaicin i chili kjent for å redusere kolesterol, senke blodtrykket, og har en antikoagulerende effekt (forebygger blodpropp).
nåDerfor kan capsaicin brukes til å redusere risikoen for hjertesykdom, hypertensjon og hjerneslag, ved å senke dårlige LDL-kolesterolnivåer samtidig som det øker HDL-gode kolesterolnivået i kroppen.
6. Kontroller blodsukkeret
Ifølge en rekke studier er capsaicin i stand til å hindre at blodsukkernivået stiger høyt ved å stimulere insulinproduksjonen og øke insulinytelsen. Denne effekten er god for å forebygge og bidra til å kontrollere diabetes.
Men med tanke på at denne forskningen er begrenset til dyr, må dens effektivitet på mennesker fortsatt undersøkes nærmere.
7. Senker risikoen for kreft
Flere studier viser at capsaicin kan forhindre og bremse veksten av kreftceller, så det antas å være bra for å forebygge kreft.
Det er imidlertid viktig å merke seg at disse funnene også er basert utelukkende på studier på forsøksdyr. Effekten på mennesker kan være annerledes og må fortsatt undersøkes nærmere.
For å få fordelene med capsaicin, kan du tilsette chili, paprika eller pepper etter smak i matlagingen. Men ikke bruk det i overkant, fordi for mye capsaicin kan forårsake magesmerter og diaré.
Du kan også bruke en rekke reseptfrie capsaicin-produkter, for eksempel kremer, geler, plaster, medisiner eller kosttilskudd. Men husk at bruken må være i samsvar med bruksanvisningen eller råd fra en lege.