Løvetann er en plante som lenge har vært brukt som mat og urtemedisin. Denne planten kan spises rå, kokt eller blandet i salater. Effekten og bivirkningene av løvetann må imidlertid undersøkes på nytt slik at den ikke er skadelig.
Løvetann eller Taraxacum er en villblomst eller plante hjemmehørende i Nord-Amerika og Eurasia. På begynnelsen av 900-tallet ble løvetann brukt av en arabisk lege til medisinske formål. Da er denne ville planten mye dyrket i Europa og Asia. Selve navnet løvetann kommer fra det franske språket som betyr "løvetann".
Løvetannblader er matvarer som har lite fett og karbohydrater, men er en av de rikeste vegetabilske kildene til betakaroten som produserer vitamin A. Løvetann er også en kilde til fiber, kalium, jern, kalsium, magnesium, fosfor, tiamin, folat, riboflavin, samt vitamin C, D, E og K.
Gjør krav på løvetann-fordeler fra frø til rot
Denne planten hevdes å inneholde mange fordeler, inkludert:
- Løvetann antas å ha gode fordeler for å opprettholde blodsukkernivået hos personer med type 2 diabetes.
- Denne planten hevdes å være i stand til å behandle magesmerter, leddsmerter, eksem, blåmerker, muskelsmerter, tap av appetitt, virusinfeksjoner, til kreft.
- Bladene og røttene til løvetann ble tidligere behandlet ved koking for å behandle leversykdommer, magesmerter og halsbrann.
- I Kina, Nord-Amerika og Europa er løvetann mye brukt som en urteplante for å behandle leversykdommer, diuretika og infeksjoner.
- Løvetannblomster inneholder antioksidanter, så denne urten antas å bidra til å styrke immunforsvaret.
- Ferske eller tørkede løvetann brukes for å øke appetitten.
- Løvetannrot kan fungere som et naturlig avføringsmiddel eller avføringsmiddel.
- Løvetann antas å senke kolesterolnivået og blodtrykket.
- Bladene er rike på vitamin A, C, K, mineraler, kalsium, mangan, jern og kalium, noe som gjør dem til den perfekte kombinasjonen for sunne salater og smørbrød.
- Brent løvetannrot kan brukes til å brygge kaffe med koffeinfrie kafferesultater. Løvetann er også mye brukt i produksjon av vin eller vin.
Imidlertid, ved nærmere ettersyn, brukes forskning på fordelene med løvetann for å behandle ulike medisinske tilstander generelt bare på dyr og ikke på mennesker. Pluss at faktisk ikke alle dyrene som ble testet viste en positiv effekt.
Løvetann bivirkninger
Selv om det sies å ha blitt brukt siden forhistorisk tid som en urtemedisinsk ingrediens, er det faktisk lite medisinsk bevis som validerer fordelene med løvetann. På den annen side, hvis den konsumeres upassende, kan løvetann faktisk ha noen bivirkninger. Her er noen av dem:
- Allergisk reaksjon
Løvetann inneholder jod og lateks som kan forårsake allergiske reaksjoner, spesielt for personer som er allergiske mot lignende planter. ragweed, krysantemum, ringblomster, kamille, feberblomst, ryllik, og andre planter i familien Asteraceae som solsikker og tusenfryd.
- Kontakteksem
Hos personer med sensitiv hud kan løvetann forårsake kontakteksem. Bivirkningene av løvetann på denne er kløende hud og utslett.
- Reduser mannlig fruktbarhet
Inntak av store mengder løvetann antas å redusere mannlig fruktbarhet. Studier på laboratoriedyr har vist at løvetann kan redusere sædproduksjonen og kvaliteten, men denne effekten hos mennesker er ikke fastslått.
Dette betyr ikke at du absolutt ikke trenger å innta løvetann. Noen av retningslinjene nedenfor forventes å være en målestokk for å konsumere dem, nemlig:
- Vi anbefaler at du begrenser inntaket av løvetann hos gravide og ammende, fordi effekten ikke er kjent med sikkerhet.
- Vær oppmerksom på forekomsten av legemiddelinteraksjonsreaksjoner når løvetann tas sammen med andre legemidler, for eksempel
- Pasienter med galleblæreinfeksjon og galleveisblokkering anbefales ikke å spise løvetann.
- Personer med hemokromatose anbefales ikke å spise løvetann på grunn av jerninnholdet i den.
- Sørg for at kvaliteten på jorda som brukes til å dyrke denne planten er god, fordi løvetann absorberer tungmetaller som bly, nikkel, kobber, kadmium, plantevernmidler og andre stoffer fra det omkringliggende miljøet.
Nå er løvetann mye bearbeidet og pakket inn i kosttilskudd i form av tabletter, piller og te. Løvetann i sin naturlige form er imidlertid bedre enn bearbeidede produkter. Den passende dosen for hver person avhenger av alder og helsetilstander til hver person. Rådfør deg derfor med lege før du inntar løvetann, og følg bruksreglene.