Det er mange kilder til vitamin C, fra frukt og grønnsaker til kosttilskudd. Selv ommangefordel vitamin Cfor kroppens helse, men inntak av for mye vitamin C(overdose vitamin C)kan også ta medsykdom.
Vitamin C er et vannløselig vitamin, med en av fordelene ved å hjelpe kroppen med å absorbere jern. Alle trenger å ta vitamin C regelmessig fordi kroppen verken kan produsere eller lagre dette vitaminet.
Fordeler med vitamin C for kroppen
Fordelene med vitamin C er svært viktige for å støtte kroppsvekst. I tillegg hjelper vitamin C med å beskytte kroppens celler, hjelper sårheling og hjelper dannelsen av bindevev.
Vitamin C kan fås fra frukt og grønnsaker, som brokkoli, jordbær og rød chili. Bortsett fra grønnsaker og frukt, kan ulike fordeler med vitamin C også oppnås fra tyggbare vitamin C-tabletter, tabletter oppløst i vann, godteri, piller, til injiserbar form av vitamin C.
Høyere doser vitamin C er nødvendig for røykere, gravide og ammende mødre. Pasienter med visse tilstander, for eksempel methemoglobinemi, kan også kreve høyere doser vitamin C.
Bivirkninger av høye doser vitamin C
Den anbefalte dosen av vitamin C for voksne er 65-90 milligram per dag. Det er ingen mer fordel som vil oppnås av kroppen ved å innta vitamin C i overkant av denne mengden, men det kan forårsake ulike bivirkninger.
Følgende er noen av bivirkningene av å ta vitamin C-tilskudd i for høye nivåer (megadose av vitamin C):
- Diaré
- Kaste opp
- Kvalm
- Halsbrann
- Kramper og vondt i magen
- Søvnløshet
- Nyrestein
- Hodepine
Vanligvis vil disse bivirkningene avta så snart vitamin C-forbruket stoppes. Det skal imidlertid bemerkes at en rekke studier har funnet ut at inntak av for mye vitamin C-tilskudd under svangerskapet kan forårsake magesmerter og øke risikoen for å få en for tidlig fødsel.
I svært sjeldne tilfeller har for høy dose vitamin C risiko for å forårsake hyperoksaluri, som er en alvorlig helselidelse når for mye oksalsyre skilles ut i urinen, noe som øker risikoen for nyrestein.
For å minimere risikoen for overflødig vitamin C, anbefales det å få inn vitamin C fra en rekke grønnsaker og frukt fremfor fra vitamin C-tilskudd. Sørg også for å spise minst én type vitamin C-rik mat hver dag, som f.eks. appelsiner, yuzu, kiwi eller jordbær.
Selv om de fleste multivitaminer er trygge å ta i henhold til doseringen på pakken, for å få maksimalt utbytte av vitamin C og unngå bivirkninger, kontakt legen din først for en dose som passer din kroppstilstand.