Finn ut typene fordøyelsesenzymer og deres funksjoner her

All maten du spiser, vil bli fordøyd av ulike fordøyelsesenzymer. Disse fordøyelsesenzymene har en viktig rolle i behandlingen av mat og absorpsjon av næringsstoffer i kroppen din.

Fordøyelsesenzymer produseres naturlig av fordøyelsessystemet i kroppen. De er ansvarlige for å bryte ned matkomponenter som fett, karbohydrater og proteiner. Målet er at næringsstoffer fra mat kan tas opp i blodet for å støtte funksjonen til kroppscellene.

Typer fordøyelsesenzymer og deres funksjoner

Kroppen produserer ulike typer fordøyelsesenzymer for å bryte ned næringsstoffene i maten du spiser slik at de kan absorberes. Ulike typer næringsstoffer, forskjellige fordøyelsesenzymer også. Her er noen typer fordøyelsesenzymer i kroppen:

• Amylase

  Når den er svelget, vil maten bli ytterligere fordøyd i tynntarmen av amylaseenzymet produsert av bukspyttkjertelen. I tarmen fortsetter amylase å bryte ned stivelsesmolekyler til glukose, som deretter vil bli absorbert i blodsirkulasjonen gjennom tynntarmens vegger.

• Protease

  Proteaseenzymer er fordøyelsesenzymer hvis jobb er å bryte ned protein i mat til aminosyrer eller aminosyrer aminosyrer. Dette enzymet produseres i magen, bukspyttkjertelen og tynntarmen. Det finnes flere typer proteaseenzymer, nemlig pepsin (det viktigste fordøyelsesenzymet i magen), trypsin og chymotrypsin.

• Lipase

  Lipase er et enzym som har som oppgave å bryte ned fett til fettsyrer og glyserol (et sukker som inneholder alkohol). Organene som spiller en rolle i å produsere dette enzymet er bukspyttkjertelen og magen. Lipaseenzymet finnes også i morsmelk, dens funksjon er å hjelpe babyer med å fordøye fettmolekyler mens de spiser.

• maltasisk

  Dette enzymet produseres av tynntarmen og har som funksjon å bryte ned maltose. Maltosesukker finnes i mange planter, som korn, hvete og søtpoteter.

• Laktase

  Laktase er en type fordøyelsesenzym som bryter ned sukkeret laktose. Dette sukkeret finnes i melk og mat eller drikke laget av melk. Personer med laktoseintoleranse anbefales ofte å ta ekstra laktaseenzymer når de inntar melk.

• Sukrase

  Sukrase er et enzym som produseres av tynntarmen. Funksjonen til dette enzymet er å bryte ned sukrose til enkle sukkerarter, som fruktose og glukose. Sukkeret sukrose finnes i mange planter, som sukkerrør, sorghum og sukkerroer. Sukrose finnes også i honning, men i små mengder.

Rollen til fordøyelsesenzymer er svært viktig for fordøyelsesprosessen i kroppen din. Imidlertid kan fordøyelsesenzymer virke hvis du har feber, tar visse medisiner eller er på en spesiell diett. I tillegg kan betennelse i bukspyttkjertelen (pankreatitt), Gauchers sykdom og fenylketonuri også forstyrre funksjonen til fordøyelsesenzymer.

Hvis du har denne sykdommen, kan det hende du trenger tilskudd av fordøyelsesenzymer. I tillegg til å hjelpe fordøyelsesprosessen, kan dette tillegget også bidra til å lindre klager knyttet til fordøyelsesenzymer som du opplever. Men sørg for at du konsulterer en lege før du bruker den.