Brunsj er et begrep som brukes når du spiser mellom frokost og lunsj. Vanligvis konseptet brunsj mye av det gjøres av de som ikke har tid til å spise frokost om morgenen og bare kan spise kl 10 eller 11 om ettermiddagen.
Begrep brunsj selv kommer fra kombinasjonen av ordene frokost (frokost) og lunsj (ha lunsj). Meny brunsj vanligvis ikke for tung som et hovedmåltid, men ikke for lett som en matbit. Derfor, brunsj er den riktige løsningen for å fylle energi når du hopper over frokost, men ikke før lunsjtid.
Variert brunsjmeny
Selv om det for tiden er mange kafeer og restauranter i Indonesia som serverer menyer brunsj, det er ingen skade i å prøve å lage en rett brunsj hjemme alene. Noen av menyene du kan prøve er:
1. Omelett
Egg er en av matvarene som egner seg som meny brunsj. Årsaken er at egg inneholder en rekke nyttige næringsstoffer for å dekke ditt daglige energibehov. Noen av næringsstoffene som finnes i egg er kalorier, protein, fett, vitamin A, B, D, folat og kolin.
For å lage en porsjon omelett trenger du tre egg. Ikke bruk alle eggeplommene. Målet er å redusere ditt daglige kaloriinntak. Når det gjelder fyllingen, kan du bruke løk, tomater, paprika, sopp og ost når du lager omelett.
2. Havregrøt
Foruten omeletter, andre matvarer som du kan lage på menyen i dag brunsj er havregryn. Du må imidlertid være forsiktig fordi noen havregrynprodukter inneholder for mye olje, smør og sukker. Velge havregryn vanlig.
Så det havregryn mer deilig og sunn, kan du legge til skiver av frisk frukt eller honning i den.
3. Pannekaker eller vafler
Pannekaker eller vafler egner seg også godt å spise når brunsj. Lag en porsjon pannekaker eller vafler med fullkorn eller helkorn å være mer næringstett. Unngå å bruke smør, sirup eller pisket krem å redusere sukkerinnholdet i pannekaker eller vafler. I stedet kan du bruke frisk frukt som påleggpannekaker eller vafler.
4. Bearbeidede poteter
Noen bearbeidede poteter, som pommes frites og hashbrown eller hakkede poteter, også egnet til å nytes når brunsj. Server disse to potetpreparatene med en grønnsakssalat for å gi høy næring med lite kalorier. Unngå å spise poteter med brød fordi det kan øke karbohydratinntaket.
Til middag brunsj appetittvekkende, velg mat som smaker deilig og frisk fordi de har en tendens til å få deg til å føle deg fornøyd. Når det gjelder drikken, kan du velge appelsinjuice eller fruktjuice uten tilsatt sukker. Nyt!