Karbo diett er en metode for å gå ned i vekt. Men før du bestemmer deg for å gå på denne dietten, er det bedre om du på forhånd kjenner til fakta om karbodietten slik at den er trygg og fordelene du får kan maksimeres.
Karbodiett gjøres ved å redusere karbohydratinntaket eller unngå mat som inneholder høye karbohydrater for å gå ned i vekt. Eksempler på karbohydratmat er pasta, brød, ris, frokostblandinger og frukt og grønnsaker som inneholder karbohydrater.
Karbodietter legger vanligvis vekt på inntak av matvarer som inneholder protein, som egg, sjømat, tofu, tempeh og nøtter.
Overskudd Karbo diett
Ikke bare å gå ned i vekt, det er flere fordeler du kan få ved å gå på en karbohydrat diett, nemlig:
1. Senke blodsukkeret
Noen matvarer som inneholder enkle karbohydrater, som hvitt brød og pasta, har høy glykemisk indeks. Det vil si at disse matvarene kan forårsake en plutselig økning i blodsukkeret. Hvis det ikke brukes, vil blodsukkeret lagres som fett.
Vel, ved å gjennomgå en karbohydratdiett vil karbohydratmatinntaket reduseres slik at det kan redusere og opprettholde blodsukkerstabiliteten, spesielt for diabetikere.
2. Akselerer fettforbrenningen
Under normale forhold bruker kroppen karbohydrater som drivstoff eller energi.
Når karbohydratinntaket reduseres drastisk mens du er på en karbodiett, vil kroppens metabolisme gå inn i prosessen med ketose, som er å brenne fett for å få en energikilde. Når fett forbrennes og blir hovedkilden til energi, vil vekten reduseres.
3. Opprettholde sunt hjerte og blodårer
Karbodietter antas å forhindre eller forbedre alvorlige helsetilstander, som metabolsk syndrom, diabetes, høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer.
I tillegg kan et karbokosthold også øke det gode kolesterolet eller HDL, så det antas å være gunstig for hjertehelsen. Det er imidlertid ikke nok bevis til å støtte denne påstanden, så videre forskning er nødvendig.
Mangel på Karbo diett
Det er ganske vanskelig å fullstendig eliminere karbohydrater fra daglig matinntak. Karbohydrater er den viktigste energikilden for kroppen. Hvis karbohydratinntaket er drastisk redusert, kan du oppleve ulike bivirkninger som tretthet, hodepine, forstoppelse eller diaré.
I tillegg kan et karbohydratkosthold på sikt føre til at kroppen mangler vitaminer eller mineraler, forårsake bentap, og øke risikoen for fordøyelsessykdommer og ulike kroniske sykdommer. Karbodiett anbefales ikke for gravide, fordi det kan skade fosteret.
Karbodietter antas å være trygge på kort sikt, men anbefales ikke på lang sikt, spesielt hvis kostholdet ditt anbefaler å begrense sunn mat, for eksempel fullkorn, grønnsaker og frukt.
Noen helseeksperter mener at å erstatte kalorier fra karbohydrater med kalorier fra animalsk fett og proteininntak i store mengder, faktisk kan øke risikoen for hjertesykdom eller visse kreftformer.
Å få i seg kalorier fra protein i høye mengder anbefales heller ikke for personer med nyresykdom.
Hvordan diett Carbo riktig
Hvis du bestemmer deg for å gå på en karbodiett, gjør du den riktige karbodietten slik:
- Begrens karbohydratinntaket til 15–30 gram per dag. Men inntak av mat som inneholder protein og godt fett som ikke inneholder kolesterol, som olivenolje og avokado, som en energikilde for kroppen.
- Reduser forbruket av sukkerholdig mat, som godteri, sjokolade, kjeks, kaker og brus med tilsatt sukker. Hvis det konsumeres for ofte, kan mat og drikke med mye kalorier og sukker føre til vektøkning og øke risikoen for tannråte.
- Møt behovene til kroppsvæsker ved å multiplisere forbruket av mineralvann, minst 8 glass hver dag.
- Spis sunnere kilder til karbohydrater fra hele korn, poteter, grønnsaker, frukt og nøtter. Fiberen i disse matvarene kan holde fordøyelsen din sunn og holde deg mett lenger.
Du må huske at alles kalori- og energibehov er forskjellige, avhengig av kjønn, alder, daglige aktiviteter og helsemessige forhold.
Hvis du vurderer å gå på en karbodiett, kontakt legen din først for å forsikre deg om om dietten er trygg og i samsvar med din helsetilstand eller ikke.