Selv om det fortsatt sjelden blir konsumert av folket i Indonesia, bør de helsemessige fordelene med morbærfrukt tas i betraktning. Ikke bare antas det å senke kolesterolet, denne frukten som har en søt og litt syrlig smak antas også å forebygge kreft.
Morbærfrukt vokser generelt i områder som har 4 årstider, som Nord-Asia og Nord-Amerika. Denne frukten er fortsatt en slektning med fiken eller fiken, cempedak og brødfrukt.
Når den er moden, vil morbærfrukten være svart i fargen og ha en deilig smak. Denne frukten blir ofte behandlet til syltetøy, sirup, te eller kandisert tørket morbær.
Mulberry frukt næringsinnhold
I 100 gram morbærfrukt er det omtrent 45 kalorier og noen av følgende viktige næringsstoffer:
- 10 gram karbohydrater
- 1,5 gram protein
- 1,7–2 gram fiber
- 8 gram sukker
- 40 milligram kalsium
- 1,8–2 gram jern
- 200 milligram kalium
- 35–40 milligram vitamin C
- 0,8 milligram vitamin E
- 12 milligram kolin
Mulberry frukt inneholder også B-vitaminer, selen, sink, antioksidant polyfenoler, flavonoider, lutein og zeaxanthin.
Fordeler med Mulberry Fruit for helse
Takket være det rikelige næringsinnholdet er det mange helsemessige fordeler med morbærfrukt, inkludert:
1. Senke kolesterol i blodet
Kolesterol er en type fett som spiller en rolle i dannelsen av cellevegger og produksjonen av hormoner i kroppen. Men hvis mengden er for stor, kan dette fettet samle seg og tette blodårene.
Denne opphopningen av kolesterol kan utløse kardiovaskulære sykdommer, som hjertesykdom og hjerneslag.
Flere studier viser at morbærfrukt er gunstig for å senke dårlig kolesterol, som LDL og triglyserider, og øke nivåene av godt fett eller HDL i kroppen.
I tillegg til å spise morbærfrukt, må du også opprettholde normale kolesterolnivåer ved å spise fiberholdig mat, tilstrekkelig inntak av omega-3 og protein, og trene regelmessig.
2. Kontroller blodsukkernivået
Mulberry frukt inneholder forbindelser 1-deoksynojirimycin (DNJ) som kan bremse fordøyelsen og metabolismen av karbohydrater til glukose i tarmen. Dette gjør morbærfrukt nyttig for å forhindre en økning i blodsukkernivået, så det er bra for personer med type 2-diabetes.
3. Redusere risikoen for kreft
Mulberry frukt eller morbær inneholder stoffer som er antioksidanter og antikreft. Noen undersøkelser viser at morbærfruktekstrakt kan avverge kroppscelleskader på grunn av frie radikaler eller oksidativt stress og hemme veksten av kreftceller.
Det er imidlertid behov for ytterligere forskning for å vurdere effektiviteten av morbærfrukt som kreftforebygging og potensial for kreftbehandling.
Derfor, for å redusere risikoen for kreft, må du også leve en sunn livsstil ved å trene regelmessig, ikke røyke, redusere stress og få nok søvn.
4. Kontroller vekten din
Mulberry frukt er et av fruktvalgene som inneholder lite kalorier. Selv om det er lite kalorier, inneholder morbærfrukt en rekke næringsstoffer, som protein, vitaminer og mineraler, som kroppen fortsatt trenger når den er på slanking. Dette er grunnen til at morbærfrukt er bra for de av dere som er på et diettprogram.
5. Forhindre fettlever
Fett i kroppen lagres i fettvev og visse organer, inkludert leveren. Men hvis fettnivået i kroppen er for høyt og ukontrollert, kan det oppstå fettansamling i leveren.
Dette kan føre til en tilstand som kalles fettlever, og over tid kan det føre til nedsatt leverfunksjon.
For å forhindre dette, anbefales du å spise fibermat, inkludert morbærfrukt, trene regelmessig og unngå å innta alkoholholdige drikker.
Noen undersøkelser viser at fiber, vitaminer og mineraler i morbærfrukt kan redusere kolesterolet og redusere risikoen for fettansamling i leveren.
6. Forebygge og behandle forstoppelse
Forstoppelse får deg absolutt til å føle deg ukomfortabel. For å overvinne forstoppelse er inntak av morbærfrukt et av de riktige valgene.
Grønnsaker og frukt, inkludert morbær, inneholder store mengder vann og fiber. Dette innholdet kan gjøre avføringen mykere og stimulere avføringen, slik at forstoppelse kan løses.
I tillegg til de 6 fordelene med morbærfrukt ovenfor, er det fortsatt mange fordeler med morbærfrukt for helsen. En av disse fordelene er å øke utholdenheten. Dette takket være det høye innholdet av vitamin C og antioksidanter i morbærfrukt.
Mulberry frukt kan spises direkte eller konsumeres etter blandet med pai og kake. Uansett hva du velger, prøv å balansere forbruket av morbærfrukt med annen næringsrik mat for å holde deg sunn.
Hvis du fortsatt har spørsmål om innholdet og fordelene med morbærfrukt, kan du konsultere en lege for å finne svaret. Legen kan også bestemme mengden morbærforbruk i henhold til tilstanden din.