Noen mennesker tror at å spise honning kan gå ned i vekt. Men om fordelene med honning for dietten har blitt bevist sanne? Kom igjen, se svaret i den følgende artikkelen.
Honning er en av de naturlige ingrediensene som er kjent for å ha ulike egenskaper som er bra for kroppens helse. Bortsett fra å være en blanding av mat og drikke, har honning også lenge vært brukt som en tradisjonell medisin for å helbrede sår, som brannskader eller skrubbsår, samt lindre hoste og hudirritasjoner.
Ikke bare det, noen bruker også honning for å gå ned og oppnå idealvekten. Men er fordelene med honning for kostholdet virkelig vitenskapelig bevist?
Ser på fordelene med honning for kosthold
Flere studier har vist at å erstatte sukker med honning antas å forhindre vektøkning og redusere appetitten. Inntak av honning regelmessig ledsaget av et sunt kosthold er også kjent for å redusere kolesterol.
Dessverre, til nå har det ikke vært ytterligere forskning som kan bevise at honning kan gi fordeler for dietten eller vist seg effektiv for å gå ned i vekt.
I 100 gram honning (ca. 5 spiseskjeer), inneholdt ca 300 kalorier og 80 gram sukker. Denne mengden er faktisk mindre enn 100 gram sukker som inneholder minst 390 kalorier.
Selv om kalori- og sukkerinnholdet i honning er mindre enn vanlig perlesukker, er mengden fortsatt relativt høy. Å spise for mye honning kan faktisk føre til en opphopning av kalorier i kroppen. Over tid kan denne tilstanden føre til vektøkning.
I tillegg kan sukkerinnholdet i honning også fordøyes raskt av kroppen og forårsake en økning i blodsukkernivået. Denne tilstanden har potensial til å utløse sult, langsiktig vektøkning og øke risikoen for fedme.
Faktisk viser en studie at inntak av mat eller drikke med høye sukkernivåer antas å øke risikoen for ulike helseproblemer, som insulinresistens, diabetes, leversykdommer, hjertesykdom, depresjon, demens og kreft.
Bør du slutte å spise honning?
Honning kan brukes som et alternativ for søtning av mat og drikke fordi det anses som sunnere. I tillegg til å ha lavere kalorier og sukker sammenlignet med vanlig sukker, inneholder honning også mange antioksidanter som polyfenoler og flavonoider.
Disse antioksidantene er kjent for å ha mange helsemessige fordeler, inkludert å kontrollere blodsukker- og kolesterolnivået, opprettholde funksjonen og helsen til kroppsorganer, og redusere risikoen for visse sykdommer, som hjerte- og karsykdommer og kreft.
Vær imidlertid oppmerksom på at disse fordelene kun kan oppnås hvis du ikke inntar for store mengder honning. Begrens honninginntaket til ikke mer enn 4 eller 5 teskjeer per dag.
I stedet for å stole på honning som kosthold, er det bedre å gjøre en effektiv diett, nemlig ved å begrense inntaket av mat med mye kalorier, kolesterol, salt og sukker, øke protein- og fiberinntaket og øke fysisk aktivitet og trening.
Hvis du synes det er vanskelig å kontrollere vekten, ikke nøl med å oppsøke lege. Legen din vil hjelpe deg med å finne ut hvilken type mat som er god og i henhold til helsetilstanden din, samt en sunn og effektiv måte å gå ned i vekt på.