Fiken kan fortsatt sjelden gjenkjennes og ikke konsumeres mye av befolkningen i Indonesia. Faktisk er fordelene med fiken ikke mindre store enn andre frukter. Denne frukten er kjent for å være gunstig for helsen, blant annet for å kontrollere blodsukkeret og forebygge kreft.
Fiken eller fiken (Ficus carica) har en søt smak. Ved første øyekast ser denne frukten ut som et granateple. Imidlertid er skallet på frukten lilla eller grønt, mens fruktkjøttet er rødt. Frukt som kommer fra Midtøsten konsumeres ganske ofte i Europa og Amerika.
Næringsstoffer inneholdt i fig
Fiken er kjent som en type frukt med høyt næringsinnhold. I 100 gram fiken er det rundt 75 kalorier og ulike næringsstoffer, for eksempel:
- 20 gram karbohydrater
- 3 gram fiber
- 0,9 gram protein
- 16 gram sukker
- 35 milligram kalsium
- 0,4 milligram jern
- 230 milligram kalium
- 17–20 milligram magnesium
- 15 milligram fosfor
- 7 mikrogram vitamin A
- 2 milligram vitamin C
Ikke bare det, fiken inneholder også B-vitaminer, folat, vitamin E, vitamin K, kolin og selen, selv om mengdene er små. Denne frukten inneholder også antioksidanter, som flavonoider, polyfenoler, quercetin og fenolsyrer.
4 Fordeler med fiken for helse
Takket være deres høye nærings- og antioksidantinnhold har fiken mange helsemessige fordeler, inkludert:
1. Glatt ut fordøyelseskanalen
Fiken har lenge vært brukt som en tradisjonell medisin for å behandle fordøyelsesproblemer, som forstoppelse. Fiber- og vanninnholdet i fiken er kjent for å være bra for å myke opp avføring og stimulere avføring. Fiken er også kjent for å inneholde prebiotika.
I følge forskning har inntak av 1-2 porsjoner fiken hver dag i 8 uker vist seg å kunne overvinne plager om forstoppelse.
Ikke bare jevne avføringer, å spise fiken hver dag antas også å kunne lindre symptomer på fordøyelsessykdommer, som: irritabel tarm-syndrom, magesmerter og oppblåsthet.
2. Opprettholde et sunt hjerte og blodårer
En annen fordel med fiken er at det reduserer risikoen for hjertesykdom. Dette er fordi fiken kan senke blodtrykket og holde det stabilt. I tillegg kan denne frukten også øke mengden godt kolesterol (HDL) og redusere mengden dårlig kolesterol (LDL).
Takket være disse fordelene er fiken godt å spise for å forhindre dannelse av blokkeringer i blodårene på grunn av kolesteroloppbygging (aterosklerose).
3. Øk beinstyrken
Fiken inneholder kalsium, kalium og antioksidanter. Disse næringsstoffene er kjent for å være gunstige for å opprettholde beinhelse og styrke. Hvis det konsumeres sammen med mat som inneholder mye kalsium og vitamin D, er fiken bra for å forhindre bentap eller osteoporose.
4. Forebygge kreft
Fiken er en god kilde til antioksidanter. Dette stoffet er kjent for å redusere skade på celler og kroppsvev forårsaket av frie radikaler, og dermed redusere risikoen for kreft. Forskning i laboratoriet viser også at ekstrakter av blader og fiken kan hemme veksten av kreftceller.
Ting å være oppmerksom på før du spiser fiken
Selv om det er bra for helsen, anbefales ikke fiken å bli konsumert i overkant. Fiken, spesielt tørkede, er høye i sukker, så de kan øke blodsukkernivået en stund.
I tillegg kan fiken også forårsake bivirkninger, som diaré, har potensial til å forårsake allergiske reaksjoner, og påvirke ytelsen til visse legemidler, for eksempel diabetesmedisiner.
Du kan spise fiken regelmessig eller legge dem til ditt daglige kosthold. Unngå imidlertid å innta fiken i overkant, spesielt hvis du har visse sykdommer, som diabetes.
Derfor, hvis du har visse medisinske tilstander, kontakt legen din først før du spiser fiken. Legen vil bestemme riktig dose fikenforbruk i henhold til tilstanden din.