Å bestemme hvilken rett du skal spise etter operasjonen er faktisk ikke noe vanskelig, men det må være mer forsiktig. Dette er fordi maten du spiser kan ha stor innvirkning på restitusjonen din og hvor raskt operasjonssåret ditt gror.
Etter operasjonen anbefales det å spise hel eller fersk mat, ikke bearbeidet mat. Dette er fordi bearbeidet mat har en tendens til å ha høyere nivåer av tilsatt fett, sukker, salt og kjemiske tilsetningsstoffer, med langt mindre fiber og vitaminer enn hel mat.
Å velge riktig mat å spise etter operasjonen kan ikke bare fremskynde restitusjonen, men kan også forhindre komplikasjoner, som forstoppelse og forhøyet blodsukker.
Omvendt, hvis du spiser mat som bør unngås etter operasjonen, kan postoperativ restitusjon ta lengre tid og risikoen for komplikasjoner vil være større.
Mat å unngå etter operasjon
I de første dagene etter operasjonen vil leger vanligvis gi smertestillende midler, spesielt opioider for å lindre smerter i operasjonssåret. Imidlertid er dette stoffet kjent for å ofte forårsake bivirkninger i form av forstoppelse.
Noen matvarer kan forebygge eller lindre forstoppelse, men noen kan gjøre forstoppelse mer sannsynlig eller enda verre. Følgende er noen matvarer som kan forårsake forstoppelse og du må unngå etter å ha gjennomgått operasjonen:
- Tørket og konservert mat, som tørket frukt, beef jerky og noen typer potetgull
- Bearbeidet mat, for eksempel pommes frites
- Melk og meieriprodukter, som ost
- rødt kjøtt
- Godteri, bakverk, konfekt og annet godteri
Spiseavholdenhet etter kirurgi for fjerning av galleblæren
Etter å ha gjennomgått kirurgi for fjerning av galleblæren, for eksempel for gallestein, må du begrense eller unngå høyfett, fet og bearbeidet mat i flere måneder. Dette er fordi disse matvarene er vanskeligere for kroppen å fordøye.
Å spise høyfett, fet og bearbeidet mat etter at galleblæren er fjernet kan føre til overflødig gassproduksjon. Som et resultat vil du oppleve oppblåsthet, smerte og diaré.
Følgende er noen matvarer du må unngå etter å ha gjennomgått en kirurgi for fjerning av galleblæren:
- Fet kjøtt, som pølser, svinekjøtt, biff, lam og hel biff
- Melk eller meieriprodukter, som yoghurt, ost, smør og iskrem
- Bearbeidet mat som inneholder mye fett og sukker, som sukkerholdige frokostblandinger, hvitt brød, mat tilberedt i vegetabilske oljer og bakverk
- Koffeinholdig mat eller drikke, som brus, kaffe og te
- Alkoholholdige drikkevarer
Mattabuer etter koloskopikirurgi
For å fremskynde helbredelsen etter koloskopikirurgi, må du unngå krydret og fiberrik mat. Årsaken er at disse matvarene er vanskelige for kroppen å fordøye og kan irritere tarmene dine.
I tillegg til krydret og fiberrik mat, anbefales det også å ikke spise fet mat fordi det kan forårsake kvalme og kullsyreholdige drikker som kan få magen til å føle seg kvalm og oppblåst.
Noen matvarer og drikker som må unngås etter å ha gjennomgått en koloskopi er:
- Alkoholholdige drikkevarer
- Biff eller seig type kjøtt
- Hvete brød
- Fullkornskjeks eller frøkjeks
- Rå grønnsaker
- Korn
- Nøtter
- brun ris
- Frukt med skinn
- Tørket frukt, som rosiner
- Kokosnøtt
- Krydder, som hvitløk, karri og rød chili
- Sterkt krydret mat, som karri
- Fritert mat
Spiseavholdenhet etter gastrisk kutteoperasjon
Etter å ha gjennomgått gastrisk bypass-operasjon, bør du unngå følgende matvarer og drikker fordi de kan forårsake smerte, kvalme eller oppkast:
- Brød
- Kullsyreholdige drikker
- Rå grønnsaker
- Kokte fibrøse grønnsaker, som selleri, brokkoli, mais eller kål
- rødt kjøtt
- Fritert mat
- Sterkt krydret eller krydret mat
- Nøtter og frø
- Popcorn ( popcorn )
- Mat med mye fett og sukker, som pakket fruktjuice og godteri
Hvis du fortsatt er forvirret om hvilken mat du skal spise etter operasjonen, ikke nøl med å diskutere det med legen din. I tillegg til å bestemme riktig mat, vil legen også forklare hvilke tiltak du kan gjøre for å fremskynde postoperativ restitusjon.
Skrevet av:
dr. Sonny Seputra, M.Ked.Klin, Sp.B, FINACS
(Kirurgspesialist)