Det finnes en rekke vitaminer og mineraler som er viktige for helsen. Disse næringsstoffene kan fås ved å spise mat, som grønnsaker og frukt. Kom igjenBli kjent med vitaminene og mineralene kroppen din trenger for å opprettholde helsen din.
Vitaminer og mineraler er inkludert i de typer næringsstoffer som spiller en viktig rolle for å opprettholde en sunn kropp. Med tilstrekkelig daglig inntak av vitaminer og mineraler kan funksjonen til kroppsorganer og metabolske prosesser gå jevnt. Ikke nok med det, vitaminer og mineraler kan også redusere risikoen for visse sykdommer, som underernæring (underernæring) og anemi.
Behold derfor næringsinntaket ved å spise en rekke matvarer eller drikker som er rike på vitaminer og mineraler.
Typer vitaminer og mineraler som må være tilstrekkelig daglig
Det er flere typer vitaminer og mineraler du må møte hver dag, inkludert:
1. Vitamin A
Vitamin A er viktig for å opprettholde sunne øyne og hud, samt styrke immunforsvaret. Typer mat som er gode kilder til vitamin A er grønnsaker, som spinat, gulrøtter, søtpoteter og poteter. I tillegg til grønnsaker, kan vitamin A også finnes i tomater, mango og meloner.
2. Vitamin B-kompleks
Det finnes ulike typer B-vitaminer og hver av disse vitaminene har sin egen funksjon.
Vitamin B1 fungerer for eksempel for å støtte veksten av kroppsvev og konvertere karbohydrater til energi, vitamin B9 eller folat er viktig for å støtte fostervekst og forhindre fødselsskader, mens vitamin B6 og vitamin B12 spiller en rolle i proteinmetabolismen, og opprettholder sunn hjerne og nerver, og produserer røde blodceller.
Vitamin B-kompleks kan fås fra ulike typer mat, som kjøtt, fisk, egg, ulike frukter og grønnsaker, nøtter og melk og bearbeidede produkter, som ost og yoghurt.
3. Vitamin D
I motsetning til andre typer vitaminer, kan vitamin D produseres naturlig av kroppen når det utsettes for sollys. I tillegg kan vitamin D også fås fra flere typer mat, som fisk og sopp. Visse drikkevarer, som melk og juice, er også beriket med vitamin D.
Ved å møte inntaket av vitamin D hver dag, kan beinhelsen alltid opprettholdes og immunforsvaret blir sterkere. Ta deg derfor tid til å sole deg i cirka 10-15 minutter, minst annenhver gang i uken.
Den beste tiden å sole seg er kl. 7–10. Unngå soleksponering etter disse timene fordi det kan forårsake hudproblemer. Hvis du skal være aktiv utenfor huset når solen er varm, bruk solkrem slik at huden ikke brenner seg.
4. Vitamin E
Vitamin E er et vitamin som har antioksidantegenskaper. Takket være sine antioksidantegenskaper, er vitamin E nyttig for å beskytte kroppsceller mot skader fra frie radikaler. Du kan få nok vitamin E ved å spise nøtter, magert kjøtt, grønne grønnsaker og egg.
5. Sink
En av de viktige mineralene som kroppen trenger er sink. Akkurat som vitaminer, sink det kan heller ikke produseres av kroppen. Du kan imidlertid møte inntaket ved å spise rødt kjøtt, fisk, egg og nøtter.
Sink nyttig for å styrke immunsystemet, opprettholde sunt kroppsvev og hjelpe sårhelingsprosessen. hos barn, sink spiller en viktig rolle i å støtte deres vekst.
6. Selen
Selen er et mineral som finnes naturlig i vann og enkelte matvarer, for eksempel tunfisk, biff, egg og nøtter.
Denne typen mineral kan fortsatt høres fremmed ut for ørene dine. Selv om det bare trengs av kroppen i små mengder, har selen store fordeler takket være dets antioksidantegenskaper.
7. Kalsium
Kalsium er også et av de viktige mineralene for kroppen. Dette mineralet er kjent for å spille en viktig rolle i å opprettholde helsen og styrken til bein og tenner. Tilstrekkelig kalsiuminntak er kjent for å forhindre bentap eller osteoporose.
Ikke bare det, kalsium spiller også en rolle i å opprettholde hjertehelsen og sikre at nervene og musklene i kroppen fungerer som de skal.
Du kan få kalsium ved å konsumere melk, yoghurt, ost, nøtter, som soyabønner, fisk, til ulike grønne grønnsaker, inkludert brokkoli og spinat.
8. Magnesium
Magnesium har de samme fordelene som kalsium, som er å opprettholde muskelfunksjon og beinstyrke, samt opprettholde hjertehelsen. I tillegg spiller magnesium også en viktig rolle i kroppens stoffskiftesystem.
Derfor er det viktig for deg å alltid ha nok magnesiuminntak hver dag. Noen matvarer rike på magnesium er spinat, edamame, fullkorn og avokado.
I tillegg til de ulike vitaminene og mineralene ovenfor, er det mange andre vitaminer og mineraler som også er bra for kroppens helse, nemlig vitamin C, vitamin K, jern, natrium, kalium og fosfor.
God kilde til vitaminer og mineraler for helsen
Du kan generelt finne vitaminer og mineraler i en rekke næringsrik mat, som grønnsaker, frukt, kjøtt, egg, fisk, nøtter og frø. I tillegg er det også mange vitaminer og mineraler i melk.
Ikke bare de ulike vitaminene og mineralene nevnt ovenfor, melk har nå også blitt beriket med essensielle fettsyrer, som omega-3 og omega-6 som spiller en viktig rolle i metabolske prosesser og opprettholder en jevn funksjon av kroppens organer. Melk er også kjent for å være en god kilde til protein.
For å dekke dine daglige ernæringsbehov, inkludert ulike vitaminer og mineraler, anbefales du å ta i bruk et balansert næringsrikt kosthold. En kilde til disse næringsstoffene er melk.
Føler du mangel på næring fra mat eller melk, kan du også få det fra kosttilskudd. Men for å finne ut hvilken type supplement som må tas og doseringen, bør du først konsultere legen din.