Å spise høyt blodtrykkssenkende mat er svært viktig for personer med hypertensjon, slik at blodtrykket holder seg stabilt og unngår ulike komplikasjoner. Hva er disse høyt blodsenkende matvarene? Sjekk ut hele forklaringen nedenfor.
Hypertensjon er en tilstand som oppstår på lang sikt. Ukontrollert høyt blodtrykk kan føre til mange komplikasjoner, fra hjerneslag til hjerteinfarkt som kan være livstruende.
For å forhindre disse komplikasjonene, må hypertensjon kontrolleres med en konsekvent sunn livsstil. En av dem er å velge sunn mat.
Valg av høyt blodsenkende mat
Selv om det ikke finnes matvarer som raskt kan redusere høyt blodtrykk, er det i det minste noen høyt blodsenkende matvarer som er bra for personer med hypertensjon, nemlig:
1. Laks
Laks er en fisk rik på omega-3 fettsyrer. Innholdet av dette sunne fettet antas å kunne senke blodtrykket ved å undertrykke betennelse i kroppen og senke nivåer av forbindelser som kan trekke sammen blodårene oksylipin.
2. Grønne grønnsaker
Grønne grønnsaker, som spinat og brokkoli, inneholder en rekke næringsstoffer, alt fra fiber, antioksidanter, kalium, kalsium, magnesium til kalium. Disse ulike næringsstoffene kan støtte helsen og funksjonen til blodårene, noe som kan bidra til å kontrollere blodtrykket.
3. Gulrøtter
Studier forklarer at innholdet av fenolforbindelser i gulrøtter kan redusere høyt blodtrykk betydelig. Selv om denne forbindelsen kan fås fra kokte eller rå gulrøtter, anses å spise gulrøtter rå som mer fordelaktig for å senke blodtrykket.
4. Rødbeter
Rødbeter senker blodtrykket fordi den inneholder nitrater. Nitrater er kjent som forbindelser som er gode til å utvide blodkar og senke blodtrykket. Selv studier har vist at rødbetjuice kan senke blodtrykket på bare en dag og natt.
5. Frukt sitrus
Appelsiner, grapefrukt, sitroner er typer frukt sitrus som er bra for personer med hypertensjon. Akkurat som grønne grønnsaker, frukt sitrus fylt med vitaminer, mineraler og bioaktive forbindelser som har effekten av å senke blodtrykket.
6. Lettmelk og yoghurt
Melk som er rik på kalsium og lite fett kan hjelpe deg å senke høyt blodtrykk. Hvis du ikke liker melk, yoghurt du kan også bruke den som erstatning.
I tillegg til å gjenkjenne flere valg av høyt blodsenkende mat, er det også nødvendig å vite at det er flere typer mat og drikke som personer med hypertensjon bør unngå, inkludert mat med høyt fettinnhold, bearbeidet mat, pickles, hurtigmat, alkoholholdig mat. drikkevarer og drikker med mye koffein.
Søke om Kostvaner Sunn (DASH)
Hvis du har høyt blodtrykk, kan matvarene ovenfor være et alternativ for deg. Men et sunt kosthold med variert og ernæringsmessig balansert mat er fortsatt viktigere å prioritere.
Den anbefalte dietten for å senke høyt blodtrykk er DASH-dietten eller Kostholdsmetoder for å stoppe hypertensjon. Det er fire hovedprinsipper for DASH-dietten, nemlig:
- Øk næringsinntaket fra fullkorn, fisk, fjærfe og nøtter.
- Øk også forbruket av frukt, grønnsaker og meieriprodukter med lite fett.
- Kutt ned på salt, sukkerholdig mat og drikke, og rødt kjøtt.
- Reduser også mat som inneholder mye mettet fett, kolesterol og transfett.
I tillegg må delen av hver type mat også vurderes når du gjennomgår DASH-dietten, inkludert:
- Ris og hvete: maksimalt 7–8 porsjoner per dag
- Grønnsaker: minimum 4-5 porsjoner per dag
- Frukt: minimum 4-5 porsjoner per dag
- Melkeprodukter med lavt fettinnhold: maksimalt 2-3 porsjoner per dag
- Kjøtt, kylling og fisk: maksimalt 2 porsjoner per dag
- Nøtter og frø: 4-5 porsjoner per uke
- Fett og oljer: maksimalt 2-3 porsjoner per dag
- Søtsaker: opptil 5 porsjoner per uke
I tillegg til å fokusere på DASH-dietten, må personer med hypertensjon også ta i bruk andre sunne livsstiler, som å trene regelmessig, ta medisiner regelmessig, ikke røyke, ikke innta overdreven alkohol, få nok hvile og håndtere stress godt.
Med en sunn livsstil ledsaget av inntak av høyt blodsenkende mat, håper man at blodtrykket ditt kan være stabilt innenfor normale grenser. Ikke glem å regelmessig sjekke blodtrykket og helsetilstanden til legen for å forutse komplikasjoner.