En av innhold kyllingegg er en klar væske som vi vanligvis kaller eggehvite. Hvis undersøkt, keggehvite viser seg å være ganske mye for helsen, alt dette takket være innholdet av forskjellige viktige næringsstoffer i den.
Omtrent 90 prosent av det totale eggehviteinnholdet er vann, og de resterende 10 prosentene er protein. Eggehviter inneholder også kalium og natrium. I tillegg er en annen fordel med eggehviter at de er lave i kalorier, men rike på protein. Faktisk, av det totale proteinet i egg, kommer 67 prosent av dem fra eggehviter.
En viss potensiell effekt av eggehvite
Faktisk er eggehviter nyttige for å gi næring til kyllingembryoer i egget. En annen funksjon er som en barriere for skadelige bakterier for ikke å forstyrre veksten av kyllingembryoer.
Så, hva er bruken av eggehviter for mennesker? Her er noen av helsefordelene med eggehviter:
- Bidra til å holde vektenEffekten av eggehviter antas å bidra til å opprettholde vekten, spesielt for de av dere som er på diett. Det høye proteininnholdet i eggehviter, med lite kalorier og fett, er et av de gode inntakene som konsumeres under en diett. Forskning viser at regelmessig inntak av eggehviter om morgenen til frokost kan gjøre en person mett lenger.
- Senker potensielt blodtrykketEffekten av eggehvite antas også å kunne senke blodtrykket. Ifølge forskning har RVPSL-peptidforbindelsen som finnes i eggehviter samme effektivitet som medikamenter kaptopril i å senke blodtrykket. RVPSL virker ved å blokkere virkningen av det angiotensinkonverterende enzymet (angiotensinkonverterende enzym).angiotensin-konverterende enzym/ESS). Dette enzymet er et enzym som produseres av kroppen og er i stand til å øke blodtrykket. Denne forskningen har imidlertid bare blitt utført på mus og trenger fortsatt ytterligere bevis for å finne ut det samme potensialet for mennesker.
- Inntak for muskelvekstHøyt proteininnhold er en av de viktigste tingene om fordelene med eggehviter for kroppen. Protein er en viktig komponent i å danne og reparere kroppsvev. For idrettsutøvere og alle som gjennomgår regelmessig styrketrening, er tilstrekkelig protein- og karbohydratinntak avgjørende for vekst og reparasjon av muskelvev.
- Rent ansiktEffekten av eggehviter kan også brukes på den ytre kroppen, for eksempel ansiktet. Eggehvite kombinert med sitron kan brukes som en maske som antas å være effektiv til å lysne og stramme opp huden, samt få porene til å virke mindre.
Fordelene med eggehviter er virkelig mange. Men dessverre er det ikke alle som anbefales å spise eggehviter, fordi noen kan ha allergi mot egg, spesielt eggehviter.
I tillegg anbefales det å ikke spise rå eggehvite fordi de kan forårsake matforgiftning på grunn av bakterier Samonella. Hvis du ønsker å få maksimalt utbytte av eggehviter, kan du konsultere en ernæringsfysiolog for mer informasjon.